Plan B Castellón

Ambiente acogedor y variedad de cervezas artesanales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(1651)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer de Lluís Vives, 13, 12001 Castelló de la Plana, Castelló, España
Sitio web: https://planbcastellon.com
Teléfono: +34 123 456 789

Plan B Castellón se encuentra en Carrer de Lluís Vives, 13, en el corazón de Castelló de la Plana, ofreciendo un ambiente acogedor y moderno. Su menú destaca por una variedad de platos creativos que fusionan la cocina tradicional con toques contemporáneos, ideales para los amantes de la buena gastronomía. Además, el restaurante es conocido por sus opciones vegetarianas y veganas, lo que lo convierte en un lugar inclusivo para todos los paladares. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar atracciones como la Plaza Mayor y la Concatedral de Santa María, lo que hace de Plan B una excelente opción para disfrutar de una comida antes o después de un paseo por el centro. Sin duda, es un lugar que combina buena comida y una ubicación privilegiada en Castellón.

Menú

Nombre	Precio
Planchado de Coca de Cristal	8,00 €
Dúo de Crujientes con Foie	10,00 €
Hamburguesa de Ternera	14,00 €
Tataky de Atún
Costillas Confitadas

Fotos

Reseñas

(1,651)

Amplias opciones de menú

Planchado de Coca de Cristal

El queso brie trufado y la berenjena asada son una combinación sublime que eleva cualquier plato. La suavidad del brie se complementa perfectamente con el intenso sabor de la trufa, mientras que la berenjena asada aporta un toque ahumado y una textura agradable. Es un bocado que invita a disfrutar cada sabor, ideal para compartir en una reunión. Sin duda, una opción deliciosa y sofisticada.

Dúo de Crujientes con Foie

El queso fresco y dulce de tomate es una combinación deliciosa que sorprende al paladar. La suavidad del queso se complementa perfectamente con la dulzura del tomate, creando un equilibrio de sabores que es a la vez refrescante y satisfactorio. Ideal para acompañar con pan o disfrutar solo, este plato es una opción ligera y sabrosa que vale la pena probar. Sin duda, una delicia que no decepciona.

Hamburguesa de Ternera

La combinación de salsa trufada, yema de huevo y queso añejo en este plato es simplemente deliciosa. La trufa aporta un toque de sofisticación, mientras que la yema de huevo añade cremosidad y riqueza. El queso añejo complementa perfectamente, brindando un sabor intenso que eleva la experiencia. Sin duda, es una opción que satisface y sorprende, ideal para quienes buscan un deleite gastronómico auténtico.

Tataky de Atún

La emulsión de ajo negro, romesco, aceituna negra y cherrys confitados es una experiencia culinaria fascinante. La combinación del ajo negro aporta un sabor profundo y dulce, mientras que el romesco añade un toque de frescura y textura. Las aceitunas negras y los cherrys confitados equilibran perfectamente, ofreciendo un contraste entre lo salado y lo dulce. Sin duda, un acompañamiento que eleva cualquier plato a nuevas alturas.

Costillas Confitadas

Las patatas especiadas son un verdadero deleite para el paladar. Su combinación de especias les otorga un sabor profundo y satisfactorio, mientras que el chutney de mango y chili añade un toque dulce y picante que realza la experiencia. La fusión de sabores es equilibrada y sorprendente, convirtiendo este plato en una opción ideal para quienes buscan algo diferente. Sin duda, una recomendación que no decepciona.